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WS-10 (3- [[5-méthyl-2- (1-méthyléthyl) cyclohexyl] oxy] -1,2-propanediol)
Caractéristiques sensorielles
Odeur : Légère fraîcheur mentholée à des concentrations élevées
Goût : Faible concentration (1-5 ppm) : Effet rafraîchissant intense sans dureté du menthol.
Concentration élevée (5-10 ppm) : Refroidissement prolongé avec un arrière-goût sucré subtil
Caractéristiques sensorielles
Odeur : Légère fraîcheur mentholée à des concentrations élevées
Goût : Faible concentration (1-5 ppm) : Effet rafraîchissant intense sans dureté du menthol.
Concentration élevée (5-10 ppm) : Refroidissement prolongé avec un arrière-goût sucré subtil
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Informations de base
| Nom chimique | WS-10 (3- [[5-méthyl-2- (1-méthyléthyl) cyclohexyl] oxy] -1,2-propanediol) |
| Numéro CAS | 87061-04-9 |
| Formule moléculaire | CHO |
| Masse moléculaire | 230.34 |
| Numéro FEMA | 3784 |
| Apparence | Liquide incolore |
| Pureté | 0,99 |
| Spécifications d'emballage | Sac en aluminium ( 1KG / 5KG ) Tambour en fibre ( 25KG ) |
| Certificat | / |
| Point de fusion | / |
| Point d'ébullition | 362 ° C |
| Densité | 0.5-00,6 g / cm3 |
| Solubilité: | Insoluble dans l'eau ; soluble dans l'éthanol, le propylène glycol et d'autres solvants organiques |
Champs d'application
Nourriture et boissons
Agent de refroidissement : chewing-gum, menthes, chocolats et boissons (améliore la fraîcheur sans saveur accablante)
Synergie : Complète les saveurs fruitées (par exemple, fraise, pomme) et herbacées
Soins bucco-dentaires
Dentifrice et bain de bouche pour un refroidissement prolongé sans irritation anesthésiante
Médicaments
Analgésiques topiques (crèmes / gels) et pastilles pour la gorge
Tabac
Réduit la dureté des produits du tabac sans fumée (réglementée dans certaines régions en raison de problèmes d'absorption de la nicotine)
Avantages clés :
Refroidissement non piquant et durable par rapport au menthol.
Stable à la chaleur pour le traitement dans les applications alimentaires et pharmaceutiques.
Informations de base
| Nom chimique | WS-10 (3- [[5-méthyl-2- (1-méthyléthyl) cyclohexyl] oxy] -1,2-propanediol) |
| Numéro CAS | 87061-04-9 |
| Formule moléculaire | CHO |
| Masse moléculaire | 230.34 |
| Numéro FEMA | 3784 |
| Apparence | Liquide incolore |
| Pureté | 0,99 |
| Spécifications d'emballage | Sac en aluminium ( 1KG / 5KG ) Tambour en fibre ( 25KG ) |
| Certificat | / |
| Point de fusion | / |
| Point d'ébullition | 362 ° C |
| Densité | 0.5-00,6 g / cm3 |
| Solubilité: | Insoluble dans l'eau ; soluble dans l'éthanol, le propylène glycol et d'autres solvants organiques |
Champs d'application
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Agent de refroidissement : chewing-gum, menthes, chocolats et boissons (améliore la fraîcheur sans saveur accablante)
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Réduit la dureté des produits du tabac sans fumée (réglementée dans certaines régions en raison de problèmes d'absorption de la nicotine)
Avantages clés :
Refroidissement non piquant et durable par rapport au menthol.
Stable à la chaleur pour le traitement dans les applications alimentaires et pharmaceutiques.
Entrepôt
Précédent:WS-3 (N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide)
Suivant:Lactate de L-menthyle
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